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Buona Disponibilità
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Protein-Sy
Valori medi | per 100 g di polvere | per porzione 2-3 misurini (27 g) in 300 ml di acqua |
Energia | 1.658 kJ/393 kcal | 448 kJ/106 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
8,3 g 2,0 g |
2,2 g 0,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
3,7 g 0 g |
1,0 g 0 g |
Fibre | 5,6 g | 1,5 g |
Proteine | 73 g | 20 g |
Sale | 4,4 g | 1,2 g |
Sodio | 1,8 g | 0,48 g |
Profilo aminoacidico | per 100 g di polvere | per porzione 2-3 misurini (27 g) in 300 ml di acqua |
Cistina | 0,8 | 0,2 |
Metionina | 0,9 | 0,2 |
Istidina | 1,7 | 0,5 |
Isoleucina* | 3,1 | 0,8 |
Leucina* | 5,8 | 1,6 |
Lisina | 4,7 | 1,3 |
Fenilalanina | 3,8 | 1 |
Tirosina | 2,8 | 0,7 |
Treonina | 2,7 | 0,7 |
Triptofano | 0,7 | 0,2 |
Valina* | 3,6 | 1 |
Arginina | 6 | 1,6 |
Alanina | 3,1 | 0,8 |
Acido aspartico | 7,8 | 2,1 |
Acido glutammico | 11,8 | 3,2 |
Prolina | 3,2 | 0,9 |
Serina | 3,7 | 1 |
Glicina | 2,9 | 0,8 |
Totale aminoacidi | 69,2 | 18,7 |
*Totale aminoacidi ramificati (BCAA) | 12,6 | 3,4 |